居酒屋は東京都、用賀駅の炭焼処 宮崎よかばん | 宮崎料理を堪能

肉汁溢れる宮崎のもも焼きは焼き鳥とは異なった方法で調理されており、豪快に炎で焼き上げるところが特徴です。外側は香ばしく、ふっくらとした仕上がりになります。深い旨味があることから、シンプルな塩味でも美味しく味わえます。噛むほどに口の中に旨味と脂の甘みが広がる一品をぜひ食べてみませんか。用賀駅周辺のサラリーマンの方にもお越しいただいております。

外はパリッと、中はふっくらとした食感、香ばしい香りを楽しめる炭焼き魚をはじめ、様々な海鮮料理をご用意しております。多くの方にご注文いただいている炙りしめ鯖はお席で直接バーナーで炙っており、視覚でもお楽しみいただけるメニューです。表面をしっかりと炙ることで鯖の脂が溶け出し、香ばしい香りをより一層お楽しみいただけます。用賀駅周辺の方にお越しいただいています。

ジューシーで口いっぱいに旨味が広がる宮崎のもも焼きやタルタルソースと衣との相性が良いチキン南蛮、味が染み込んだ大根をカリッと揚げた大根のから揚げなど、様々な和食を提供しております。素材本来の食感や風味を引き出すことを重視しており、旨味を存分に感じられる料理の数々をご賞味いただけます。用賀駅周辺で気軽に入れるお店をお探しの方にぴったりです。

創作料理も豊富にご用意しております。宮崎の郷土料理として知られているもも焼きをメインに提供しておりますが、そのほかのメニューも充実しているため、和食を堪能したい方にぴったりです。お酒とも相性の良い料理の数々をご用意しております。素材の旨味や甘みを引き出した料理を用賀駅周辺でご堪能いただけます。

「仕事で疲れたから一杯飲んで帰りたい」「家に帰って作るのが面倒だからちょっと食べて帰りたい」といった方にもぴったりの空間です。用賀駅周辺でちょい飲みもできるお店として、お客様のご来店をお待ちしております。20代から幅広い世代の方にお越しいただいており、アットホームな雰囲気があります。ハイボールや焼酎、カクテルなど、お酒の種類も豊富に取り揃えております。